Cibo da Strada di Totò Cipolla ci porta a Catania!




(Pubblicità)

Casteltermini 18/10/2019 (SikeliaNews) – Da oggi, venerdì 18 ottobre, Cibo da Strada di Toto’ Cipolla un piatto che è un’istituzione della cucina popolare catanese: panini con carne e/o polpette di cavallo alla griglia.

Chi è stato o è soltanto passato da Catania saprà quanto i catanesi vanno matti per le loro polpette di carne di cavallo e per la carne di cavallo in generale. Catania, si sa, è il regno della carne di cavallo alla brace. Lei, regina incontrastata dell’ “arrusti e mangia” catanese, è un vero e proprio must dei piatti tipici da gustare, che sia fettina o polpetta, mangiata al volo all’interno di un panino.

Il mitico Totò Cipolla, cultore della cucina tipica siciliana, non vi farà mancare neanche questo: da oggi, venerdì 18 ottobre, panini con carne e/o polpette di cavallo alla griglia… una vera squisitezza!!

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *